Bienvenue à la charcuterie Morel Chez clovis
Tous nos boucanés sont élaborés et fumés dans nos laboratoires
Cette charcuterie créee en 1960 fondée par Clovis Morel est l’une des plus anciennes de l’île. Située au 1 rue Général de Gaulle 97480 St Joseph.
Chez Clovis nos clients viennent pour retrouver les saveurs d’autrefois.
Simplicité et Authenticité sont pour la Charcuterie Morel un héritage de nos anciens que nous voulons retrouver.
Les charcuteries Morel sont fabriquées suivant les méthodes de mon grand père, c’est à dire fumées à l’ancienne au bois de letchis.
La particularité est aussi l’accueil et le conseil.
Sous cette ambiance familiale on vous fait découvrir les saucisses, boucanés….et autres produits fumés et frais fabriqués chez nous.
Notre Histoire
- 1960 Clovis et Marie Morel créent la Société
- 1975 Ses Fils Elien et Inel participent au developpement de l’entreprise
- 1995 Carole Morel ,petite fille du fondateur, integre la boucherie/charcuterie
- 2006 Reprise de l’activité par Elien et Inel Morel
- 2015 Changement de gérance par Carole et Elien Morel
